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“Torta di riso, ricette dolci o salate”, l’omaggio gastronomico di …

E’ uscito per le Edizioni Cinque Terre il nuovo libro di Gabriella Molli intitolato “Torta di riso – Ricette dolci o salate” (p.88 – €. 10). Il libro è un omaggio dell’autrice alla torta di riso dolce delle tradizioni lunigianesi di terra ed a quella salata più tipica della costa ligure. Con quest’opera Gabriella Molli vuole ricordare e dunque trascrivere le tante ricette incontrate nella…

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