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Crostini neri toscani, la ricetta

I crostini neri toscani sono forse il piatto tipico aretino più conosciuto e più amato in tutta Italia. In ogni famiglia che si rispetti il pranzo della Domenica si apre rigorosamente con i crostini neri. Chiamati anche crostini toscani da chi è di altra regione, sono una ricetta popolare tipica di tutta la Toscana, non solo aretina, usata …

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Se il Museo (non) è per tutti, il caso Milano

Secondo la definizione dell’Icom (Internation Council of Museum), “Il museo è un’istituzione permanente, senza scopo di lucro, al servizio della società, e del suo sviluppo, aperta al pubblico […]”. Per la precisione: a tutto il pubblico. Purtroppo non sempre è così. Per le persone che godono di piene funzioni motorie …

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