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Teatro Ghione (Roma): ecco la nuova stagione 2019/2020

La Stagione del Teatro Ghione di Roma aprirà con lo spettacolo, in scena dal 19 al 22 settembre, “Anche gli asparagi hanno un’anima”, testi di Achille Campanile, adattamento e regia Pino Quartullo, con Pino Quartullo e altri 19 attori. Nel 2019 ricorrono i 120 anni di Achille Campanile, geniale autore …

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Romano: la grande cucina di mare

Sornione, appena dietro i ‘viali a mare‘, Romano è lì, con la enorme sua insegna gialla, dall’aria al contempo sfrontata e d’antan. È sempre stato lì, affacciato su via Mazzini, sin da quell’ormai lontano 15 aprile 1966 quando due giovani – un po’ folli e un po’ spensierati, come tutti …

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Siate acidi (in cucina): usate l’aceto, saprà sorprendervi

L’aceto non nasce per condire l’insalata. E se questo è l’unico uso che ne fate, sappiate che siete complici della “banalizzazione di un tesoro”: lo dicono gli Amici Acidi, cinque amici amanti delle fermentazioni che hanno affiancato la produzione di aceto integrale di qualità a quella principale delle loro aziende. …

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I piatti di Gualtiero Marchesi rivivono sul Lago di Como

Il rosso e il nero – Fondazione Marchesi Ristorante La Terrazza Riso, oro e zafferano – Fondazione Marchesi Grand Hotel Vermezzo – Foto Roberto Bonardi Dripping di pesce – Foto M.Borchi Gran Hotel Tremezzo – Lobby – Foto Roberto Bonardi Grand Hotel Tremezzo – Foto Giangiacomo Feriozzi Grand Hotel Tremezzo …

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Mangiare all’aperto? Scopri i locali da non perdere

Dopo essersi fatta attendere, l’Estate è finalmente arrivata, con il suo bagaglio di energia positiva, colori e… caldo! Certo, è bello poter sfoggiare abiti di estivi stravaganti, passare le giornate a rinfrescarsi in piscina e prendere il sole, ma è innegabile che il caldo soffocante tolga le forze. In queste …

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Ristorante Casa Oberrichter a Malborgetto, Udine: recensione

Siamo al ristorante Casa Oberrichter, a Malborgetto, roccaforte della cucina di montagna tipicamente friulana, in provincia di Udine, dall’ambiente molto, molto caratteristico. La nostra recensione.  La cucina tradizionale di montagna non è cosa per tutti. Son piatti tosti, gustosi, pieni di calorie indispensabili per ripararsi dal freddo dell’inverno. Ma a …

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Ristorante a Milano Tre Cristi, elogio della semplicita

Uno scorcio del ristorante Tre Cristi Brilla una stella nel firmamento della ristorazione lombarda. E ad assegnarla non è la guida rossa (che si auspica arrivi presto), ma l’entusiasmo con cui i frequentatori dell’elegante ed esclusivo “Tre Cristi” di via Marco Polo a Milano degustano i piatti tradizionalmente innovativi di …

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