Home / Tag Archives: prodotti

Tag Archives: prodotti

Pizze da museo. Se il palato fa la storia

Patrimonio dell’umanità secondo l’Unesco. Ma anche opera d’arte, degna di diventare protagonista in un museo. Per la pizza è un momento d’oro, come dimostra l’inaugurazione di uno spazio espositivo monotematico, che aprirà i battenti a ottobre nel cuore di New York. E lo è anche per molti altri prodotti, del …

Approfondisci »

Pizze da museo Se il palato fa la storia

di Daniela Uva Patrimonio dell’umanità secondo l’Unesco. Ma anche opera d’arte, degna di diventare protagonista in un museo. Per la pizza è un momento d’oro, come dimostra l’inaugurazione di uno spazio espositivo monotematico, che aprirà i battenti a ottobre nel cuore di New York. E lo è anche per molti …

Approfondisci »

Cucina naturale, nel cuore di Milano apre Bosco Brera | Amica

Anna Simone   Bosco Brera è il ristorante milanese di nuova apertura che punta sulla sostenibilità a tuttotondo. Per realizzare le ricette dei piatti vengono utilizzati solo cibi da filiera controllata e a basso impatto ambientale, proponendo una cucina golosa, ma più naturale possibile. Grazie all’utilizzo di ingredienti di stagione, …

Approfondisci »

IN VAL PUSTERIA LA CUCINA ALPINA MESCOLA SAPORI …

RIO DI PUSTERIA – Il termine “Culina Alpina” deriva dal latino e significa “cucina alpina”: è così che l’Hotel Tratterhof in località Maranza di Rio di Pusteria (Bolzano), in Alto Adige, sottolinea la profonda influenza che la cucina mediterranea ha su quella tradizionale all’interno della propria offerta gastronomica. Lo chef …

Approfondisci »

Cucina naturale, nel cuore di Milano apre Bosco Brera

Anna Simone   Bosco Brera è il ristorante milanese di nuova apertura che punta sulla sostenibilità a tuttotondo. Per realizzare le ricette dei piatti vengono utilizzati solo cibi da filiera controllata e a basso impatto ambientale, proponendo una cucina golosa, ma più naturale possibile. Grazie all’utilizzo di ingredienti di stagione, …

Approfondisci »

Cucina canavesana al Mercà dla Smana

Cucina canavesana al Mercà dla Smana. ALPETTE. Cucina canavesana al Mercà dla Smana Porta in tavola la tradizione della buona cucina Canavesana. È quello che succede ad Alpette dove i Ristoratori si riforniscono direttamente alla fonte con prodotti km 0 dei Produttori/Contadini de AL MERCA’ DLA SMANA marchiato Coldiretti. Ogni …

Approfondisci »