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Ricetta Ragù di pannicolo: ricetta tradizionale

TIPOLOGIACondimenti Difficoltàbassa Tempo di preparazione2 ore Calorie240 per 100 g Carote1 Sedano1 gamboCipolle1 Vitella (pannicolo)400 gPasta all’uovo (tagliatelle)400 gVino bianco1 bicchiereAlloro1 fogliaRosmarino1 ramettoOlio extravergine di olivaQuanto bastaSale e pepeQuanto basta Stampa la ricetta Il ragù di pannicolo è una ricetta tradizionale tipica della cucina italiana. Si tratta di un sugo …

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Ricetta Pasta frolla alle nocciole: gustosa variante

TIPOLOGIAPreparazioni per Dolci Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione30 minuti Tempo di riposo30 minuti Calorie450 per 100 g Farina 00230 gFarina di nocciole100 gUova1 Zucchero100 gBurro150 gSale1 pizzico Stampa la ricetta La pasta frolla alle nocciole è una gustosa variante della classica pasta frolla. Altrettanto versatile rispetto alla tradizionale, la ricetta della …

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Ricetta Medaglioni di miglio: secondo vegano

TIPOLOGIASecondi piatti di verdure Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione50 minuti Calorie210 per 100 g Miglio250 gSpinaci freschi250 gFecola di patate30 gPangrattato80 gAglio in polvereQuanto bastaSaleQuanto bastaPepeQuanto bastaOlio extravergine di olivaQuanto basta Stampa la ricetta I medaglioni di miglio sono un secondo piatto diverso dal solito e molto semplice da preparare. Sono perfetti …

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Ricetta Asparagi tonnati: come antipasto

TIPOLOGIASecondi piatti di verdure Difficoltàalta Tempo di preparazione20 minuti Tempo di riposo10 minuti Calorie150 per 100 g Asparagi400 gTonno (ventresca)100 gUova2 Olio di semi di mais250 gCapperi1 cucchiaioLimone (succo)1 PaprikaQuanto bastaOlio extravergine di oliva50 mlSaleQuanto basta Stampa la ricetta Gli asparagi tonnati sono un antipasto perfetto quando si vuole rimanere …

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Ricetta Pizza margherita con bufala: il sapore della semplicità

TIPOLOGIAPane e Pizza Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione33 minuti Tempo di riposo24 ore Calorie310 per 100 g Farina di tipo 0 o 11 kgLievito di birra secco7 gAcqua800 mlSale15 gMozzarella di bufala80 gPomodori (polpa)180 gOlio extravergine di olivaQuanto bastaBasilicoQuanto bastaSaleQuanto basta Stampa la ricetta La margherita con bufala è una …

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Ricetta Linguine ai fagiolini, piatto vegano

TIPOLOGIAPasta Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione40 minuti Calorie300 per 100 g Fagiolini freschi500 gPomodori (passata)300 gPasta (linguine)300 gAglio3 spicchiPeperoncino in polvereQuanto bastaOlio extravergine di olivaQuanto bastaOriganoQuanto bastaSaleQuanto bastaSale grossoQuanto basta Stampa la ricetta Le linguine ai fagiolini sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, ideale per commensali vegetariani e vegani. …

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Ricetta Maccheroni di fave, piselli e tofu: primo piatto vegano

TIPOLOGIAPasta Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione40 minuti Calorie300 per 100 g Pasta (maccheroni di fave e farro)320 gCipolle rosse1 Olio extravergine di olivaQuanto bastaTofu120 gPiselli surgelati200 gPomodori8 Basilico1 ciuffoSale grossoQuanto bastaSale finoQuanto bastaPepeQuanto basta Stampa la ricetta I maccheroni di fave, piselli e tofu sono un primo piatto semplice e veloce da …

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Ricetta Erbazzone dolce, ripieno di spinaci, ricotta, mandorle e amaretti

TIPOLOGIAAntipasti freddi Difficoltàmedia Tempo di preparazione2 ore Tempo di riposo30 minuti Calorie407 per 100 g Farina tipo 1300 gBurro100 gZucchero160 gLievito istantaneo (facoltativo)1 cucchiainoUova2 Sale1 pizzicoRicotta200 gMandorle100 gAmaretti80 gSpinaci cotti80 gLiquore all’anice4 cucchiai Stampa la ricetta Preparazione Erbazzone dolce Preparate la frolla impastando velocemente la farina con 100 g di …

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Ricetta Sbriciolata di polenta, semplice o gustosa

TIPOLOGIASecondi piatti di verdure Difficoltàbassa Tempo di preparazione90 minuti Calorie305 per 100 g Farina per polenta istantanea 200 gSpinaci freschi150 gScamorza affumicata120 gParmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiaiBurro20 gAglio1 spicchioOlio extravergine di olivaQuanto bastaSale e pepeQuanto basta Stampa la ricetta La sbriciolata di polenta è una ricetta molto gustosa e facilissima …

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Ricetta Salmone ripieno con ricotta e spinaci, per stupire i propri ospiti

TIPOLOGIASecondi piatti di pesce Difficoltàmolto bassa Tempo di preparazione40 minuti Calorie300 per 100 g Salmone300 gRicotta100 gSpinaci150 gAglio1 spicchioOlio extravergine di olivaQuanto bastaSaleQuanto bastaPepeQuanto bastaNocciole (granella)40-50 g Stampa la ricetta Il salmone ripieno con ricotta e spinaci è un secondo piatto di pesce molto gustoso e scenografico. Il salmone è infatti arricchito …

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