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I cuochi possono cambiare il mondo? Qualcuno pensa di si. Tra questi, sicuramente il governo basco. Non è un segreto che la regione basca abbia investito da tempo sull’alta gastronomia, ma il passo avanti compiuto con il Basque Culinary World Prize è indice di una lungimiranza da cui dovremmo prendere …

Gli appassionati del mare la conoscono bene. Quelli di hiking iniziano a scoprirla. I food lover sono incuriositi. Gli amanti del lusso non hanno dubbi. Grenada, mar dei Caraibi sudorientali, con le sorelle Carriacou e Petite Martinique, è al centro di una costellazione di isole più piccole. Non è una meta …

Genova. Nella giornata mondiale delle Balene il WWF celebra la ricchezza di specie del Mediterraneo, in particolare quelle che vivono nel Santuario Pelagos, lanciando anche un allarme per questi animali su due minacce principali: inquinamento da plastica e traffico marittimo. Pelagos, nato nel 1999 con un accordo sottoscritto da Francia, …

«La Repubblica promuove lo sviluppo della cultura e la ricerca scientifica e tecnica. Tutela il paesaggio e il patrimonio storico e artistico della Nazione» Questa formulazione dell’articolo 9 della nostra Costituzione fu l’esito di un lungo, acceso, appassionato dibattito. Il frutto di un lungo lavoro di mediazione, con la scelta …

“Di cosa parliamo quando parliamo d’amore?”. A un certo momento della vita di una donna madre la domanda formulata da Raymond Carver sorge spontanea. Motore il ciclo biologico – la menopausa e le copernicane rivoluzioni ormonali/caratteriali che porta con sé: allora la vita sentimentale quasi sempre cambia radicalmente. Delusioni, passioni, …

  Una produzione orgogliosamente artigianale e made in Italy, destinata ad aumentare nel 2019 con l’apertura di una nuova fabbrica in Sardegna, alimentata a pannelli solari Da sabato 16 a martedì 19 febbraio a Rimini Doppio Malto parteciperà a Beer Attraction, la fiera internazionale dedicata alle specialità birrarie, birre artigianali, …

Fine settimana di bel tempo in provincia, ideale per chi vuole fare passeggiate nei boschi o un giro di shopping nei centri della città. Per i più piccoli le iniziative sono tante e gli amanti del cinema non resteranno delusi. Ecco i nostri consigli per il weekend. METEO Fine settimana …

Lecce, 15 feb. (Labitalia) – Sala, cucina, lievitati e pizze, ma anche comunicazione e storytelling, e ancora Champagne, Metodo Classico e Spirits. Tutto questo per la seconda edizione di Ego, il festival dell’enogastronomia che per tre giorni, dal 17 al 19 febbraio, renderà la Puglia capitale […] Lecce, 15 feb. …

Tra poco sarà possibile anche indossare la propria passione per i Led Zeppelin. Infatti, il brand Vans ha stretto un accordo con una delle band più famose, talentuose e influenti della storia del rock per il lancio di una linea di abbigliamento, composta da t-shirt, sneaker e cappellino, completamente dedicata …

Per la commissione composta da chef, giornalisti e tecnici della ristorazione, professionisti non è stato facile selezionare le finaliste perché il livello delle 41 ricette presentate al concorso è stato molto alto, nonostante il periodo di svolgimento del concorso non abbia favorito una grande disponibilità di fiori eduli. Al termine …