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Dal clima ai rifiuti, tutte le sfide ambientali delle piccole isole

Roma, 12 mar. – (AdnKronos) – Isole che scompaiono, isole contese, piccole isole che garantiscono l’accesso esclusivo a preziose risorse naturali. Se ne parlerà domani all’Università di Milano-Bicocca (Auditorium G. Martinotti, edificio U12) nel convegno “Piccole isole e problemi globali tra testimonianze, geografia umana e diritto internazionale”, a partire dal …

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TEA RANNO: da SENTIMI a L’AMURUSANZA

Proponiamo un testo critico del poeta Sebastiano Burgaretta dedicato al romanzo “Sentimi” e, in coda, un’anticipazione sul nuovo romanzo di Tea Ranno in uscita ad aprile per Mondadori: “L’amurusanza”   Cunto e canto poetico quello di Tea Ranno in Sentimi di Sebastiano Burgaretta Conosco un po’ la genesi di questo …

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La cucina molecolare è realtà anche in Molise

La cucina molecolare è un insieme di tecniche di cucina che combinando l’uso di ingredienti innovativi e tradizionali, sviluppa nuove creazioni e piatti inediti esplorando i territori del gusto attraverso molteplici percorsi. L’inventore di questa disciplina è il premio Nobel, Pierre Gilles De Gennes insignito della prestigiosa onorificenza per la …

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