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Pardulas sarde, la ricetta

Le pardulas sarde sono tipici dolci sardi del periodo pasquale, preparati con la ricotta o con il formaggio fresco e tradizionalmente aromatizzati dallo zafferano. In alcune zone della Sardegna sono dette casadinas, casatinas, casgiaddine o casgiatini per il loro ripieno a base di casu, formaggio, sono presenti nel PAT, l’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali redatto dal …

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La buona dieta anti-diabete – Medicina – Blog

Gentile professore, dopo un periodo di scorretta alimentazione ho fatto le analisi del sangue. Il colesterolo totale è risultato 261, la glicemia 109. Mi sono messa a dieta, eliminando quasi del tutto zucchero, dolci da forno, burro, panna, formaggi stagionati, uova e iniziando a consumare spesso pane, pasta e riso …

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Silvia, la libertà e l’indipendenza

Silvia Cutrera Cara Silvia, sei presidente dell’AVI di Roma (Agenzia per la Vita Indipendente), una ONLUS che promuove e supporta la realizzazione di progetti personalizzati di assistenza autogestita di persone con disabilità. Cosa significa per te vivere in modo indipendente? E cosa manca ancora al nostro Paese per far sì …

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Kim e Putin, il 25 summit a Vladivostok

Tutto pronto a Vladivostok per l’arrivo, atteso domani sera, del leader nordcoreano, Kim Jong-un, che nella capitale dell’Estremo Oriente russo, incontrerà per la prima volta il presidente russo, Vladimir Putin. Dopo alcune indiscrezioni di stampa rincorsesi nella giornata, è stato il consigliere presidenziale Yuri Ushakov a confermare i colloqui, in …

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