Home / Tag Archives: mangiare

Tag Archives: mangiare

Dove mangiare cucina etnica a Catania

Quando parliamo di cucina etnica ci riferiamo a tutti quei piatti e quelle ricette che provengono da paesi come Messico, India, Cina, America Latina, Africa e Medio Oriente. Anche a Catania, così come in molte altre città, negli ultimi anni è aumentato in maniera esponenziale il numero di ristoranti che …

Approfondisci »

Ricetta Torta babà: ecco un dessert da mangiare con gli occhi

TIPOLOGIADolci da Forno Difficoltàalta Tempo di preparazione2h 30′ Tempo di riposo90 minuti Calorie429 per 100 g Farina manitoba350 gZucchero530 gZucchero a velo100 gUova4 Burro90 gMascarpone250 gPanna fresca200 mlLievito di birra fresco20 gVaniglia estratto naturale1 cucchiainoLimone scorza1 Rum300 gAcqua900 gSaleQuanto basta Stampa la ricetta La torta babà è un dolce lievitato …

Approfondisci »

Il corteggiamento oggi passa dal buon mangiare!

La scintilla da primo appuntamento dà una specie di misteriosa vertigine che potrebbe finire in ogni modo ma che inizia, invariabilmente e salvo rari casi, sempre davanti ad un tavolo con il cibo. Perché se – come poeti e cantautori ci spiegano – l’amore è l’origine di tutto, è dal cibo che …

Approfondisci »