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Legumi: 5 ricette vegetariane facili da preparare

I legumi sono un’ottima fonte vegetale di proteine, carboidrati e fibre: ecco cinque ricette vegetariane facili da preparare e perfette da gustare durante l’autunno. La stagione fredda è il periodo dell’anno ideale per portare in tavola gustosi primi piatti, antipasti e contorni a base di legumi. Grazie alla ricca varietà …

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Dieta delle proteine in 7 ricette per dimagrire velocemente

Aumentando il senso di sazietà agevolano la perdita di peso. Quindi per dimagrire ne dovremo ingerire il 25% del fabbisogno calorico. Per il mantenimento successivo, invece basterà il 20%. Attenzione, però, a non ingerire proteine a casaccio. Un eccesso potrebbe mettere sotto stress i reni. Ovviamente le proteine da sole non …

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Cosa è il tempeh e come si cucina

Shutterstock Tempeh: cosa è e come si cucina Conoscete già il tempeh? Significa che avete visitato l’Indonesia di recente, oppure siete vegan da tempo. Per tutto il resto del Pianeta Terra il tempeh è semplicemente un alimento esotico dall’aspetto e dal sapore imprecisati di cui si è sentito parlare in …

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