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Ricette di Ferragosto: 7 insalate fredde da chef – Io Donna

Ricette di Ferragosto: 7 insalate fredde da chef

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7 insalate di riso da chef

Saper cucinare è una vera e propria arte. Che richiede conoscenza, creatività, attenzione. Anche nel preparare un piatto semplice. Come un’insalata fredda, che, composta con gli “elementi” giusti – dalla base, al contorno, fino alle salse/condimenti- sapientemente combinati, si trasforma in una piccola opera di alta cucina. I suggerimenti di Massimiliano Celeste, chef stellato de “Il Portale di Pallanza” per l’insalata perfetta e sette ricette gourmet.

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