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Profili, attualità e ricette Le community italiane di Snapchat

Ricetteperpassi, «una ricetta al giorno»

Ricetteperpassi (foto in alto) propone un terzo tipo di format. L’account è il più «anziano» di tutti: è partito in primavera e si occupa di cucina. Anzi, di ricette: quelle che ogni giorno, a turno, le dieci foodblogger che lo hanno lanciato propongono ai propri contatti. Per ora l’account viene gestito solo da loro e non è «aperto» agli altri Snapchatter. Ma non significa che questi non abbiano voce in capitolo sui contenuti: sono loro, infatti, che spesso chiedono di preparare particolari ricette per vedere come poterle replicare a casa. L’idea è venuta a Germana Busca (gerbusca9), musicista di 45 anni che vive in provincia di Torino. «Vedevo i miei due figli adolescenti sempre attaccati allo smartphone, alle prese con questo Snapchat. Ho provato a scaricarlo e, da appassionata di cucina, ho subito seguito gli account di piattaforme di food straniere. Scoprendo che spesso coinvolgono diverse blogger chiedendo loro di condividere le ricette. Così ho deciso di farlo anch’io», ricorda. Alcune delle altre cofondatrici del progetto le ha conosciute su Snapchat, altre su Instagram o tramite blog di cucina («le ho convinte a scaricare Snapchat apposta per Ricetteperpassi», sorride). Anche loro arrivano da tutta Italia (c’è Barbara Baccarini barbara_bacc dall’Emilia Romagna, Alessandra Corona zianana1 dal Lazio, Elisa Di Rienzo ilfiordicappero dal Veneto, Federica Farneselli chezfederica97 dall’Umbria, Veronica Gastaldo Lamiacasashabby dal Piemonte, Anna Rita Granata annaindreamland dalla Campania, Giorgia Pazzaglia sognoincucina dal Trentino, Serena Pierini petitpatisserie dalla Sicilia, Bea Rebasti LaBea.cdc dalla Lombardia), anche loro non si vedono mai ma si sentono di continuo: «Abbiamo un planning settimanale e pubblichiamo ricette ogni giorno, tranne la domenica. Ci sentiamo tutte le mattine su Facebook per organizzarci e decidere insieme su cosa puntare».


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