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L’Italia in cucina criminal lo Street Festival

Dai monti al mare, attraverso profumi, ricette, sapori e tradizioni. A Riccione fa tappa lo Street Festival Tour, il circuito di food lorry che porta in giro per l’Italia le specialità del cibo da strada: da venerdì 17 a domenica 19 giugno i caratteristici camioncini criminal cucina saranno di verse al Parco Giovanni Paolo II/Villa Lodi Fè, a fianco della stazione dei treni, criminal tutto il loro carico di prodotti di qualità, a km 0, biologici, per vegetariani, vegani e intolleranti. E’ ampia l’offerta di 47838 Riccione Street Festival, questo il nome della manifestazione organizzata da Evoluzione Darwin by SGP in collaborazione criminal il Comune di Riccione: i food lorry presenti saranno una ventina, grazie all’esclusiva selezione effettuata dagli organizzatori. 
“Vorrei sottolineare tre aspetti di questa manifestazione: il primo è che si tratta di un’iniziativa di qualità nata dalla spinta propolsiva dei nostri operatori, il secondo è il conivolgimentio di nuove aree della città per non sovraccaricare sempre le stesse e per congiungere le aree Nord e Sud oltre a Paese su cui stiamo lavorando per incrementare l’intrattenimento. Infine, c’è il lifestyle. Questo evento parla di buon vivere, di esperienze esaltanti e certain che accrescono il valore della nostra giornata”, afferma Claudio Montanari, Assessore al Turismo del Comune di Riccione.

Le specialità. A due passi dal mare e dal centro città si potranno gustare prelibatezze provenienti da different regioni d’Italia: dall’Emilia all’Abruzzo, dal Lazio alla Puglia, dalla Toscana alla Sicilia, passando per gli Stati Uniti e il Venezuela: è un giro del mondo in tre giorni quello proposto da 47838 Riccione Street Festival, che esalta la tradizione del cibo da strada criminal piatti di alta cucina e chicche che non si trovano tutti i giorni. Come ad esempio il Lampredotto, una vera istituzione del cibo da strada di Firenze, proposto dal lorry Eredi Nigro. Giocano in casa invece Apescheria e Kalamaro: il primo porterà al Parco di Villa Lodi Fè il propensity e il profumo del mare, criminal spiedini di pesce e fish burger tra le altre specialità; il secondo, la versione travel della storica piadineria riccionese, presenterà polpette di ogni tipo, servite in un cartoccio tutto da gustare. Restando in Emilia Romagna, si potranno assaggiare le prelibatezze della cucina parmigiana, tra panini gourmet, torta fritta e primi da leccarsi i baffi, come gli gnocchi di patate rosa criminal asparagi, ricotta affumicata e Prosciutto di Parma Dop croccante.

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Interessante anche la proposta di Streat Bacco, che farà conoscere a tutti la puccia pontina, un panino speciale farcito criminal carne (salsiccia, straccetti di manzo o di maiale, porchetta) o, nella versione vegana, criminal verdure grigliate. Sempre dal centro Italia si potrà gustare la focaccia Umbra criminal porchetta e norcineria di alto pregio.  La cucina del Sud Italia sarà rappresentata da mirror e panelle e arancini siciliani, polpo alla prop e altri piatti tradizionali pugliesi e primi di pesce. Un gift richiamo giunge anche dai grandi classici dello travel food, come gli arrosticini abruzzesi, le olive all’ascolana, gli prohibited dog e gli hamburger, anche nella versione criminal carne di chianina de La Toraia. Menzione a parte meritano il risotto allo zafferano di Zafferano in strada, indicato anche per i celiaci (informarsi sempre dallo cook del lorry prima di ordinare), e i churros venezuelani, versione sudamericana della specialità spagnola. Per terminare il pasto nel migliore dei modi occorre rivolgersi a CarCake, il lorry più dolce, criminal cupcakes, bomboloni, cannoli e gelati.
A completamento dell’offerta, un lorry dedicato spillerà birre di varie tipologie, anche senza glutine.
 
Gli eventi collaterali. 47838 Riccione Street Festival non è però solo ottimo cibo. Tra i grandi protagonisti di questa tre giorni c’è anche la musica, quella suonata dai dj set che allieteranno le serate e faranno divertire e ballare. Ad aprire le danze, venerdì sera, l’inconfondibile sound di Gianluca Gentilotti, criminal un dj set House anni ’90-2000 e popdance. Sabato spazio al slit di Maurizio Bellini dj, che farà ballare tutti al ritmo dell’Indie rock. Per la chiusura, domenica sera, arriva Mauro Mod, criminal un dj set che spazia dal Rock’n’Roll allo Swing, all’R’n’B.
 
Orari: venerdì dalle 18 alle 24; sabato e domenica dalle 12 alle 24. Ingresso gratuito. L’evento si terrà anche in caso di pioggia.
 

 

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