Home / Cucina / La rivoluzione in cucina parte dai materiali

La rivoluzione in cucina parte dai materiali

03/06/2016 – Per uno spuntino veloce, una serata tra amici o semplicemente per rilassarsi ai fornelli: il trend degli ultimi anni vede il cuore della casa coincidere con l’ambiente cucina, dove estetica, funzionalità, e organizzazione convergono in un tutt’uno in grado di esprimere alla perfezione la personalità e il gusto – non solo culinario- di chi lo vive nella quotidianità.

I confini tra food e design, tra living e kitchen, si stanno velocemente annullando. Cucinare, così, non è più solo un’operazione, ma una vera e propria esperienza, e a dimostrarlo sono state ancora una volta le oltre 120 aziende che si sono recentemente espresse sul palco di Eurocucina, in quest’ultima edizione del Salone del Mobile di Milano.
Tutto questo si traduce nella nascita di prodotti non solo belli, dal concept creativo, ma anche robusti e performanti, pensati per un utilizzo frequente, costante e agevole, con migliorie che rendono speciale l’esperienza gastronomica non solo del cuoco, ma anche di tutti gli altri attori coinvolti. Un Eurocucina, insomma, all’insegna delle evoluzioni tecniche e tecnologiche, sempre più ‘connected’, sempre più domotiche, ma anche all’insegna dei materiali, intesi come sinonimo di qualità, affidabilità e prestazione.

Uno sguardo su HI-MACS®
La pietra acrilica HI-MACS® è stata creata da LG Hausys proprio con questo intento: rivoluzionare completamente l’approccio al mondo del progetto e rendere la vita delle persone più pratica, bella e semplice. Composto omogeneo di materiali acrilici, minerali naturali e pigmenti, HI-MACS® è termoformabile e può assumere qualunque forma si desideri, senza limiti imposti dalle dimensioni o dagli ostacoli architettonici. Resistente al fuoco, agli urti, ai graffi e alle muffe, oltre che forabile, decorabile e retro illuminabile, HI-MACS® è poi disponibile in circa 100 varianti colore (dalle palette uniformi classiche a quelle pop o che imitano i materiali naturali), pur prestandosi, comunque, a qualunque tipo di personalizzazione anche sotto il punto di vista cromatico.
Ma la caratteristica che rende HI-MACS® un prodotto unico, assolutamente perfetto per l’impiego in cucina, è la sua superficie completamente liscia: l’assenza di pori impedisce allo sporco e ai batteri di annidarsi, garantendo un’igiene senza eguali e resistenza alle macchie, oltre che una grande facilità nelle operazioni di pulizia. Particolari lavelli in HI-MACS®, infine, personalizzabili per forme e dimensioni, possono essere abbinati e integrati nei piani senza interruzioni, come scolpiti, per un risultato stupefacente.  

Con HI-MACS®, la rivoluzione a Eurocucina parte dai materiali

 

I nuovi colori firmati da Marcel Wanders 
Presentate al mercato nel 2016, Ice Queen, Shadow Queen e Star Queen sono le tre nuove finiture HI-MACS® firmate da Marcel Wanders e parte della collezione Lucia. Questa nuova serie, che porta in sé l’inconfondibile segno della personalità del designer, non ha una superficie omogenea, ma è caratterizzata dalla presenza irregolare di micro particelle e trucioli grossolani che le conferiscono una grande intensità, in un gioco di ‘consistenze luminose’ che variano dall’opaco al traslucido. Ricche di sfaccettature, le finiture presentano un dettaglio nuovo ogni volta che le si osserva, svelandosi sempre differenti e affascinanti, come parti di un piccolo cosmo da scoprire continuamente e con piacere. ‘È una collezione nata per sedurre e mostrare’, racconta Marcel Wanders ‘Un mondo di polarità dove l’oscurità si contrappone alla luce, il nero al bianco, l’uniformità alla frammentazione dei colori’.

 

Volare – Aran Cucine
Volare, uno dei modelli di maggior successo di Aran Cucine, è stato ideato come uno spazio aperto, ampio ed ergonomico che si è evoluto nel tempo conservando la sua essenza. Dallo stile estremamente contemporaneo, Volare presenta una forma arrotondata, morbida, che si allontana dalle tradizionali forme geometriche per dare origine a un design armonioso, pratico ed efficiente. In occasione del Salone del Mobile, Aran Cucine ha presentato una nuova versione di questa iconica cucina. Eclettica ed elegante, la rinnovata versione di Volare, ispirata alla natura, è stata realizzata con HI-MACS® nella tonalità Midnight Grey, dalla superficie lievemente lucida, metallizzata. Gli spazi dispensa, a parete e con porte riccamente decorate da elementi naturali, oltre ad offrire un’ampia capacità per l’organizzazione di utensili e alimenti, contengono anche la maggior parte degli elettrodomestici, che restano dunque nascosti alla vista.

 

Karan, by Karim Rashid – Rastelli
Un’isola che invita amici e familiari ad accomodarsi e che può presentarsi con linee squadrate, minimali, più vicine all’iconografia delle cucine moderne, o con forme più morbide, curve, ‘futuristiche’. La cucina Karan, disegnata da Karim Rashid per Rastelli, gioca in bilico tra i termini ‘architettura’ ed ‘estro creativo’, per un risultato sorprendente. In Karan, un taglio di luce LED illumina la struttura donandole profondità e personalità, mentre le ante in finitura opaca e lucida contribuiscono a rendere ancora più esclusivo e riconoscibile il modello. A EuroCucina, Rastelli ha presentato il modello Karan con piano di lavoro di spessore di 3 cm, in HIMACS® Alpine White, ante in vetro e colonne in metallo micro punzonato. Ma a rendere ancora più caratteristico il blocco è stato sicuramente il lavabo, reinterpretato con la pietra acrilica grazie al supporto di DForm, trasformatore di HI-MACS®. Il nuovo brevetto, che include nella zona lavello una lastra di pietra acrilica apribile tramite pressione e richiudibile tramite scorrimento, permette di nascondere il lavello nel momento di non utilizzo, per lasciare completamente pulito, inalterato, l’aspetto del blocco cucina.

 

Ego – Rastelli 
Oltre a Volare, Rastelli ha presentato a EuroCucina ‘Ego’, un nuovo elegante modello: un blocco simmetrico e minimale, ma impreziosito da un gioco di trame verticali sulle ante laccate in bianco opaco, per un risultato sorprendente ed elegante. Grazie a un sistema di canali di scorrimento lungo i profili verticali delle due colonne, il blocco centrale, dedicato alla lavorazione dei cibi, può essere nascosto completamente nel momento del non utilizzo, per trasformare la cucina in un unico, compatto blocco architettonico in grado di rendere unici gli ambienti nel quale lo si inserisce. Il top di 2 cm, in pietra acrilica HI-MACS® Alpine White, rende poi la cucina resistente e calda al tatto, setosa, per un risultato unico.

 

5. Cucinabianca – Simone Piva
Il nuovo progetto ‘Cucinabianca’ di Simone Piva, artigiano e progettista, è stato presentato in occasione del Fuorisalone di Milano ed è replicabile in qualunque ambiente, su richiesta. Reticolato ordinato di geometrie che si integrano nell’architettura della casa, Cucinabianca è stata pensata per conferire allo spazio un aspetto contemporaneo e pulito, di facile lettura e mai invadente. Questo innovativo prodotto, in HI-MACS®, è pensato per nascondere alla vista gli ingombri nel momento in cui non ve n’è utilizzo: la zona lavaggio, con vasca e lavastoviglie, così come la zona cottura, con piano a induzione e forno elettrico, o la zona approvvigionamento, con dispensa e
frigorifero, sono facilmente accessibili ma pervase totalmente dal bianco della pietra acrilica, nascoste in moduli rigorosi dalla bellezza atemporale.
 

Leggi Anche

Ricette tipiche siciliane: la granita di fichi

ricetteNei caldi pomeriggi estivi non dispiace rinfrescarsi con qualche dolce goloso ma leggero. di Palermomania.it …