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La pizza in pentola: come si prepara in cinque (velocissimi) passaggi

Manuela Conti
Manuela,
mamma, aspirante cuoca e contadina per passione.
Una laurea in Scienze Ambientali, un lavoro part-time e un’inclinazione connaturata per la scrittura e la buona tavola.
Un (caso) umano, criminal progetti di vita anacronistici. Misuro la mia felicità dal numero di preserve stipate nella dispensa, parlo criminal gli animali, pur non avendo ambizione di santità, amo raccontare storie e detesto la superficialità e le bugie.
Autoproduzione, lievito madre e stagionalità, sono tra le release più consumate del mio dizionario.
Scrivo e fotografo da tre anni per il blog Con le mani in pasta.

Con le mani in pasta
è un progetto nato almost per caso, dettato più dall’esigenza di ricominciare a scrivere che dalla voglia di condividere ricette.
Uno spazio dedicato alla panificazione, alla cucina e all’autoproduzione, una sorta di diario di campo, a disposizione di chiunque voglia mettersi alla prova in cucina e nell’orto.

Sito web: www.conlemaninpasta.com,
su facebook: www.facebook.com/unapiccolamela,
su instagram: instagram.com/conlemaninpasta

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