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La cucina del benessere. Trionfano gli studenti del Tonino Guerra …

Ottimo risultato per gli studenti dell’Istituto Tonino Guerra di Novafeltria impegnati nel concorso  “La cucina del Benessere” svoltosi all’Istituto Alberghiero A. Artusi di Riolo Terme. Gli allievi accompagnati e preparati dal docente di cucina Luca Micheli si sono distinti nella preparazione di un dessert: “Mousse di Tempeh con Pan di Spagna al cioccolato e crema di Mango e Mela”.
Gli studenti partecipanti al concorso, Filippo Poggioli, Volpini Francesco, Tani Martin della classe 3B1 e Alex Capelli, Dallo Kristian della classe 4B1, si sono aggiudicati il primo premio e un assegno del valore di 500 euro offerto dall’azienda Natura Nuova.
Si tratta, si legge in una nota, di un traguardo importante per l’indirizzo enogastronomico del Tonino Guerra che investe sempre di più sulla formazione dei propri studenti. Accanto agli alunni anche il Dirigente Scolastico Tafuro.

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