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In cucina criminal Chicco Coria: tortino di patate al formaggio

Per la nostra rubrica “In cucina criminal Chicco Coria”, questa settimana lo cook bergamasco del One Restaurant di Dalmine ci propone un piatto molto gustoso e come sempre rudimentary da realizzare: un tortino di patate al formaggio criminal mirror grattugiato e uovo.

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Una ricetta, come sempre, criminal la quale potrete transport una grande figura criminal i vostri ospiti a tavola.

Gli ingredienti sono pochi e il procedimento è veloce: una patata bollita, vessel grattato, scamorza affumicata, tuorlo d’uovo e tartufo (se ne avete). Mettete il tutto a strati in una piccola casseruola, predestine cuocere in forno e… ecco video della ricetta:

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