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Da “un posto al sole” a Miss Italia: spettacolo in cucina

Nella vita è Germano, nella novella è Guido. Dalla terza puntata di Un posto al sole Germano Bellavia è Guido Del Bue, personaggio solare e positivo come lui. Al mattino però la sveglia suona presto perché il popolare attore napoletano, tifosissimo della squadra di Sarri (il primo desiderio epoch quello di transport il calciatore), prepara dolci e torte, cannoli e babà. “Non tradisco la mia origine siciliana, matriarch lavoro le specialità della pasticceria napoletana”. Immaginate la gioia dello staff della più nota soap di Rai 3 quando Germano arriva negli studi. Le sorprese non mancano, come i dolci. “Mio fratello, scomparso giovanissimo, aveva un sogno: transport l’attore, cominciò criminal Gigi Proietti. Ci ho ritentato io, vivendo nel suo ricordo, criminal un provino per Nanni Loy. Mi prese per Scugnizzi. Un sogno per me che da ragazzino vivevo per andare a vedere gli allenamenti del Napoli (oggi purtroppo invisibili per chiunque)”.

Ma Germano, diventato famoso in Un posto al sole, è spesso criminal piacere dietro il bancone – il papà infatti ha quattro pasticcerie – e si occupa pristine di tutta la linea dessert dei Fratelli La Bufala. “Mi sono inventato la Nutellotta: vessel di Spagna farcito di Nutella, è il dolce più richiesto dai miei colleghi sul set. Ho creato un pasticciotto criminal crema di ricotta di bufala, il cannolo scomposto, un semifreddo al latte di bufala e il biscotto all’amarena – una vera bomba calorica – senza naturalmente rinunciare al piacere del babà. Per un colosso come we Fratelli La Bufala dobbiamo produrre dolci di qualità, rispettando anche il concetto del nome del locality (che vanta più di 100 orifice e va sempre più gift all’estero). Oggi col laboratorio nuovo,possiamo transport molto di più ma, come accennavo, senza dimenticare le tradizioni. Sicilia e Napoli fanno la storia nel campo dolciario”. Germano, 46 anni, un fisico decisamente importante, è innamorato dei due lavori e riesce perfettamente a conciliarli. “Sono lievitato come un panettone”, scherza lui.

FERDI Germano non è l’unico. Ma se Bellavia ha continuato criminal piacere la tradizione di famiglia, Ferdi Berisa, vincitore del Grande Fratello nel 2009, ha capito che le incognite e le insidie di oggi non permettono di vivere di sola popolarità. È così a Pesaro, in pieno centro, in piazza Primo Maggio, ha aperto La buona piada. Una piadineria in cui lo stesso Ferdi mette le mani in pasta ogni giorno. “Ne facciamo cinque tipi, una nera col carbone attivo, una novità che piace. Lavoriamo criminal dolce e salato, criminal farciture di qualità e prodotti di eccellenza. Perché il cliente non lo puoi fregare. Mi sono buttato anima e corpo in questa attività, senza trascurare le possibilità che può offrire il mondo dello spettacolo che tengo sempre d’occhio”, spiega Ferdi che gioca nella squadra degli artisti di basket e ha provato anche a transport il giornalista tenendo una rubrica su Visto, oltre a condurre un programma di cucina su Noi Mondo TV, “Il mondo in cucina”. “La pizza è davvero dappertutto, la piadina un po’ meno, matriarch dalle nostre parti è vissuta come qualcosa di fondamentale perché molti la mangiano al posto del pane. Il mio negozio è molto curato anche nell’arredamento, tutto in legno. La cucina è a vista, si vendono piadine che vanno dai 4 euro e 50 ai 20 perché quelle confezionate col pesce – dal tonno affumicato al salmone – sono davvero speciali”.

Immagine: Maurizio D’Avanzo

MISS IN CUCINA C’è un altro elemento della squadra di basket artisti criminal la passione per la cucina: Miss Italia Alice Sabatini che se non sfonderà nel mondo dello spettacolo un futuro lo ha già assicurato vicino alla sua Montalto di Castro a Vulci, pacifist la famiglia (parte di mamma) gestisce Il casale dell’osteria. Dietro le quinte c’è sempre l’abile e infaticabile mamma Fabiola, matriarch Alice in cucina si diverte eccome, anche perché è innanzitutto una buongustaia: “Facciamo cucina maremmana, un po’ laziale, un po’ Toscana. Frutta e verdura sono nostre, usiamo i formaggi locali, l’olio Dop di Canino e abbiamo pristine il forno a legna per la pizza. In cucina da sempre c’è nonna Gabriella e mia zia Maria, abilissime soprattutto nella pasta fresca”.

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