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Cuochi da New York per imparare la cucina italiana – Città …

«Siate curiosi. Aprite i vostri cuori e le vostre menti; siate propensi a conoscere le persone e i luoghi oltre alla cucina italiana. Ma soprattutto cercate di fare tutto con passione, godetevi ogni singolo momento e affrontate ogni insegnamento con piacere», sono queste le prime parole che Vittorio Santoro, tra i fondatori e attuale direttore di Cast Alimenti, ieri mattina ha rivolto ai dieci futuri cuochi statunitensi arrivati a Brescia per seguire un corso di cucina e pasticceria in una delle scuole più ambite del mondo.

I dieci ragazzi, poco più che ventenni, hanno iniziato i corsi lunedì e saranno ospiti della scuola di via Serenissima fino al 3 novembre. Appositamente per loro è stato organizzato un corso di lingua italiana e verranno affiancati giornalmente da tutor borsisti di Cast Alimenti. (…)

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