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Cucina, mostra Artusi in 5 continenti

(ANSA) – FORLIMPOPOLI (FORLI’-CESENA), 10 NOV – La cucina
italiana ha il suo ambasciatore nel mondo: Pellegrino Artusi. La
mostra “Pellegrino Artusi e l’unità d’Italia in cucina” farà
tappa in 30 città in cinque Continenti, dal Portogallo alla
Finlandia, dalla Tunisia alle Filippine, passando per Hong Kong,
Argentina, Polonia (dove si sta lavorando per l’edizione in
polacco, prevista per il 2017), Germania, Algeria e Marocco.
   
A promuovere l’iniziativa è Casa Artusi, insieme alla Regione
Emilia-Romagna e la rete mondiale delle Rappresentanze
Diplomatiche e Culturali del Ministero Affari Esteri, in
occasione della Settimana della Cucina Italiana nel mondo (21-27
novembre). In ogni sede formule personalizzate: conferenze dei
rappresentanti del Comitato Scientifico di Casa Artusi,
laboratori, cene a tema, uncover cooking e degustazioni a cura dei
maestri di cucina di Casa Artusi. E il 17 novembre, a New York,
presentazione del primo hackathon dedicato alla cucina delle
feste.
   

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