Home / Cucina

Cucina

Pardulas sarde, la ricetta

Le pardulas sarde sono tipici dolci sardi del periodo pasquale, preparati con la ricotta o con il formaggio fresco e tradizionalmente aromatizzati dallo zafferano. In alcune zone della Sardegna sono dette casadinas, casatinas, casgiaddine o casgiatini per il loro ripieno a base di casu, formaggio, sono presenti nel PAT, l’elenco dei Prodotti Agroalimentari Tradizionali redatto dal …

Approfondisci »

Sapienstone, ispirazione legno e vocazione grès

Il fascino e il calore del legno, ma con tutte le performance e le caratteristiche del grès porcellanato. Rovere Collection è una delle ultime proposte di SapienStone, un’intera collezione ispirata a un legno nobile come il rovere (particolarmente utilizzato nell’ambiente cucina) tradotta in una straordinaria texture del grès porcellanato frutto della ricerca …

Approfondisci »

“Giardini Gourmet”: 7 tappe a Parma fra verde, cucina e prodotti Dop

Dal 10 maggio al 2 giugno, nell’ambito di Parma Unesco Creative City of Gastronomy, parmigiani e turisti avranno sette occasioni imperdibili per scoprire i giardini del centro storico cittadino, tanto affascinanti quanto poco noti, gustando proposte gastronomiche d’eccellenza e selezioni musicali di ispirazione verdiana. “Giardini Gourmet”, è un evento inserito …

Approfondisci »